Flammkuchen

200g de masa para pizza.
1 cebolla grande cortada en aros finos
1 paquete de Jamón Serrano
1 bote pequeño de crema
1 paquete de queso emmetal rallado.
Aceitunas negras
Sal y pimienta al gusto

Se extiende la masa sobre papel encerado en una bandeja para el horno, se unta la crema despues se pone sal y pimienta, despues colocamos los aros de cebolla el jamon serrano y las aceitunas. Finalmente espolvoeramos el queso.

Precalentamos el horno a 200º. Cuando terminemos de poner los ingredientes sobre la pasta, colocamos todo en el horno por 20 o 30 mins. hasta que los bordes esten dorados.